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        外賣顧客吃出異物如何回復
        發布時間:2021-03-22 19:11:52 瀏覽量:
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        根據《消費者權益保護法》第23條的規定,消費者對出現問題的商品可以要求退或者換,遇到這種情況,消費者可以與飯店協商,要么退了這道菜,要么另換一道菜,因為這是飯店工作失誤所致,如果飯店存在欺詐行為,消費者可以要求雙倍金額的賠償。

        在按照2009年6月1日實施的《食品安全法》原則上吃到不潔食物是可以獲得10倍的賠償,同時,消費者還可以向主管部門食品藥品監督局投訴。

        當消費者向餐廳反饋食物中發現異物時,我們首先應當承認自己的錯誤并積極配合顧客給出解決方案,如果顧客態度強勢,那么放軟姿態給出讓步是最有效的。

        當然,在與顧客協商過程中一定要盡量根據店內視頻或是其他條件找出異物出現的源頭,給消費者一個交代的同時,也是給自己一個教訓,杜絕這種情況的再度發生。

        如果存在消費者漫天要價、惡意欺詐、訛人的現象,一定不要和他爭吵,收集證據的同時,應當表現出充分的自信,彬彬有禮,不卑不亢。并運用法律條例與之協商。

        當有消息告知有顧客可能因為餐飲食物而中毒時,當務之急是要先了解情況,弄清楚顧客的人數以及在具體因什么產品而中毒;并主動詢問患者是否被送往醫院,并主動提出前往醫院看望患者以便進一步了解情況。

        與此同時,應當將事件向餐廳負責人以及高層領導反映,在此過程中:

        ①若可能中毒的人數較多時,由總經理向上級機關匯報或可由本部門負責人越級向上匯報,但必須同時或事后及時向公司總經理匯報。

        ②對最近48小時內的樣品菜尤其是據告知可能導致食物中毒的樣品菜采取特殊保管的方式或根據醫院或衛生防疫部門的通知將樣品菜送至檢驗處。

        并積極配合醫院、衛生防疫站的人員對菜品進行化驗。

        如果一個餐廳出現人數較多的中毒事件時,停止經營配合調查是最好的選擇;如果是某個顧客出現了不良反應,也不能掉以輕心,逃避、輕視問題。比如去年的小確幸事件就是由于不重視消費者的食物中毒投訴,沒有在意外發生前與消費者進行有效的溝通,最終導致輿論發酵,影響所有店鋪關門整改。

        那要看我吃了多少了。如果只吃了一點點,我應該會想讓他給我重新換一份,不想讓自己餓著。如果吃了很多才吃出來異物,我比較想他給我打折扣或者免單,因為我心里會不舒服,重新換一份我又吃不下去。

        先表示歉意,接著確定是不是就是因為自家食物造成的,然后承諾改善,后果嚴重并且是自身責任的話承諾賠償 態度要誠懇但也要避免是被欺騙

        餐飲不易,發生這種情況賣家、買家都是受害者,因為一根頭發真的很難找到來源,只能通過避免的手段減少發生! 回復內容表達就是:按照食品衛生安全規定1、要求廚房內服務員按規定佩戴口罩,工作衣帽 2、嚴格檢查成品配菜 范本:親,對于這件事我們實在很抱歉。為了大家的飲食衛生,我們要求所有的廚師都戴帽子的,但是有時候也會粘在衣服上掉到食物里,這種事一般極少發生。下次如果食物里再有異物,您可以與本店聯系,我們會為您調換食物或者做出相應補償,謝謝您的光臨! 解決方法: 總之發現這樣的情況 我們還是多注意 服務員是不是按照要求佩戴衣帽

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